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Retrouvez toute l'actualité du Centre de Marée dans sa lettre d'information :


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 Bienvenue sur le site du port de pêche de Cherbourg







Le Centre de Marée, encore appelé criée ou halle à marée, ou encore marché en gros, gère l’ensemble des installations du port de pêche de Cherbourg : location de magasins pour les acheteurs et les pêcheurs, zone de mareyage, glace et eau ainsi que électricité et accostage à quai des navires de pêche.

Une halle à marée met en vente par informatique et internet les produits de la mer apportés par les pêcheurs.

Situé à mi-distance de Boulogne-sur-Mer et de Lorient, proche des Iles Anglo-Normandes (Jersey, Guernesey et Aurigny) en plein cœur de la Manche, Cherbourg offre un abri portuaire à l’ensemble des flottilles voisines de Granville à Port-en-Bessin, en passant par Carteret, Barfleur et Saint-Vaast-la-Hougue.

Soutenant les démarches qualité de Normandie Fraîcheur Mer (NFM) et s’appuyant sur l’OFIMER, Cherbourg est le second port de Normandie et figure régulièrement parmi les 10 premières criées françaises.

Vous retrouvez sur notre site les espèces françaises de poissons pêchées ainsi que les coquillages, mollusques et crustacés, les recettes de cuisine, les prévisions d’apports au jour le jour.




Bilan d'activité 2009


2008 avait été résumée comme l’année des ruptures … Que dire d’une année 2009 qui a démarré par l’interdiction surprenante de la pêche d’une espèce phare du Cotentin, la raie brunette, et qui se termine par l’injonction faite aux plus gros armements de rembourser des aides pour parer à la flambée des prix du gasoil en 2006 et 2007 ?

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Un record mondial Cherbourgeois
Franck Marie, exerçant ses talents de formateur aux métiers de la poissonnerie dans les locaux du Lycée maritime sis au sein du Centre de Marée de Cherbourg, a reçu un nouveau prix pour son livre "Découpes et savoir-faire du poissonnier". Ce prix couronne cet ouvrage comme le meilleur au monde en 2009 dans les ouvrages dédiés à la cuisine des produits de la mer dans toutes leurs facettes.... Un must dans sa bibliothèque pour tous les amoureux de la dégustation des poissons et fruits de mer si sains et diététiques !


Avis aux armements
Fermeture des sous-quotas de Cabillaud Manche Est et Maquereau !
Nous vous informons qu'à partir du mardi 15/12/09, les sous quotas de Cabillaud VII d Manche Est et  de Maquereau toutes zones seront fermés. Il sera donc interdit, à compter de cette date, de les conserver à bord ou de les commercialiser.

 

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